Περιγραφή

Με μεράκι και τις γνώσεις της γιαγιάς μας φτιάξαμε το superfood που δυνάμωνε τους αρχαίους πολεμιστές! Ο παραδοσιακός τραχανάς, ένα εμβληματικό προϊόν της ελληνικής κουζίνας. Ο τραχανάς της ΛΑΣΑΝΟΝ παράγεται από εκλεκτό σιτάρι, ζυμώνεται με φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται στο χέρι. Μετατρέπει μια παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση και αφορμή για δεκάδες γαστρονομικές δημιουργίες. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα,  ως σούπα βελουτέ, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές. 

Συστατικά

Φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, σπασμένο σιτάρι, αλάτι. Καθ. βάρος 500 gr.