Περιγραφή

Με λίγη φαντασία, μεράκι και πολύ αγάπη για τα ζυμαρικά μας, αποδεικνύουμε πως μπορούμε να συνδυάσουμε την παράδοση με τη σημερινή εποχή. Έτσι δημιουργήσαμε τα λαζάνια με αυθεντικό καπνιστό σολομό. Ένα προϊόν εντυπωσιακό στην όψη και μοναδικό στη γεύση. Ζυμώνουμε εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σιταριού και αποξηραίνουμε αργά σε φυσικές συνθήκες. Το αποτέλεσμα μας δίνει την απόλυτη δικαίωση. Ιδιαίτερες gourmet συνταγές για τους λάτρεις των θαλασσινών και των εκλεκτών πιάτων. 

Συστατικά

Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αυγά ελευθέρας βοσκής (3 ανά κιλό),καπνιστό σολωμό, φιλτραρισμένο νερό, (απαλλαγμένο από χλώριο, χημικά και μικροοργανισμούς), αλάτι.  Καθ. βάρος 500gr